Tác động của công nghệ trong chăn nuôi
Hầu hết chúng ta đều quen thuộc với thuật ngữ “từ trang trại đến bàn ăn”. Chúng tôi khởi hành vào những buổi sáng thứ Bảy đầy nắng để ăn bữa sáng muộn tại các quán cà phê và nhà hàng thời thượng, nhưng trong khi thưởng thức mimosa, chúng tôi thường quên mất nhiệm vụ cần thiết là mang những món ăn yêu thích của mình từ trang trại đến bếp. Nông dân phải đối mặt với những thách thức từ cơ sở hạ tầng đến khả năng kết nối , nhu cầu ngày càng tăng về protein động vật, thực phẩm hư hỏng và bệnh tật cùng với những lo ngại ngày càng tăng về sức khỏe động vật.
Công nghệ đột phá tất cả các ngành công nghiệp trong thời đại hiện đại của chúng ta và AgTech cũng không ngoại lệ. Chúng tôi tìm kiếm sứ mệnh quay trở lại cội nguồn của mình và thu thập quan điểm từ những người dẫn đầu ngành và nỗ lực giải quyết những vấn đề này.
