Đánh giá đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của gà Trụi lông cổ tại huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An
Nghiên cứu nhằm mục tiêu là bước đầu đánh giá đặc điểm ngoại hình, khả năng sinh trưởng và năng suất sinh sản của gà Trụi lông cổ. Gà Trụi lông cổ được theo dõi từ đàn nuôi bảo tồn tại bản Na Sái, xã Hạnh Dịch, huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An từ 2019 đến 2020. Kết quả cho thấy gà Trụi lông cổ có đặc điểm ngoại hình đặc trưng: lúc 01 ngày tuổi gà có màu lông vàng nhạt, nâu vàng có đốm đen ở đầu, đuôi và đầu cánh, cổ dài và không có lông; da, mỏ và chân có màu vàng. Đến 20 tuần tuổi, gà trống có thân hình lớn hơn gà mái, màu sắc lông đa dạng, mắt tròn, mỏ cong và cứng, có màu vàng đen. Đặc biệt mặt trên của cổ kéo dài từ tai xuống đến thân là hoàn toàn không có lông, mặt dưới cổ có một chỏm lông sát với thân, da mặt và da cổ có màu đỏ tươi, đuôi cong dài, có màu đen ánh xanh. Gà mái có thân hình thon gọn và nhẹ hơn con trống, mắt tròn, mỏ đen vàng, từ da mặt tới da cổ có màu hồng nhạt và vùng cổ cũng không có lông. Gà Trụi lông cổ có tỷ lệ nuôi sốngđến 20 tuần tuổi đạt 79,33%.úc 8 tuần tuổi gà trống có khối lượng 658,13 g, gà mái có khối lượng 557,67 g. Đến 20 tuần tuổi gà trống, gà mái có khối lượng lần lượt là 1.382,97 g và 1.116,83 g. Tuổi đẻ quả trứng đầu lúc 182 ngày tuổi và đỉnh cao lúc 257,50 ngày tuổi. Năng suất trứng trong 52 tuần đẻ trung bình đạt 24,35 quả/mái với tỷ lệ đẻ trung bình 6,87%. Tiêu tốn thức ăn/10 trứng là 10,62 kg. Tỷ lệ trứng có phôi đạt 88,85%; tỷ lệ nở/trứng đem vào ấp đạt 70,87%.
