Nghiên cứu các mức năng lượng và protein trong khẩu phần ăn hỗn hợp hoàn chỉnh (TMR) cho bê lai F1 (BBB x lai Sind) giai đoạn 6 - 12 tháng tuổi
Thí nghiệm được tiến hành nhằm xác định mức năng lượng trao đổi (ME) và protein thô (CP) thích hợp trong khẩu phần ăn hỗn hợp hoàn chỉnh (TMR) cho bê lai F1 (BBB ´ lai Sind) giai đoạn 6-12 tháng tuổi. Số lượng 18 bê được chia thành 3 lô nhận TMR tương ứng có mức ME 9,5 MJ/kg CK và 13% CP; mức ME 10 MJ/kg CK và 14% CP; mức 10,5 MJ/kg CK và 15% CP. Các nguyên liệu của TMR được trộn trước mỗi bữa cho ăn, thức ăn thô được cắt ngắn 2-3cm bằng máy thái cỏ trước khi trộn. Bê được cho ăn tự do 2 bữa/ngày, uống nước tự do. Nhu cầu khoáng được đáp ứng bằng tảng đá liếm treo phía trên máng ăn trong chuồng. Mỗi bê được nuôi riêng rẽ, đánh số tai để theo dõi các chỉ tiêu: khối lượng hàng tháng, thức ăn thu nhận hàng ngày. Kết quả thí nghiệm cho thấy tăng khối lượng của lô nhận khẩu phần có mức ME 10,5 MJ/kg CK và protein thô 15,0% đạt 926,9 g/con/ngày; còn hai lô nhận khẩu phần với mức ME 10 MJ/kg CK, protein thô 14% và ME 9,5 MJ/kg CK, protein thô 13% đạt tương ứng 923,1 và 863,9 g/con/ngày. Tăng mức ME và protein thô trong khẩu phần đã làm giảm lượng CK thu nhận của bê trong thí nghiệm (P<0,05). Tiền chi phí thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng đạt cao nhất ở lô nhận khẩu phần có mức ME 9,5 MJ/kg CK, protein thô 13%, tiếp đến là khẩu phần có mức ME 10,5 MJ/kg CK, protein thô 15%, và thấp nhất ở khẩu phần với mức ME 10 MJ/kg CK và protein thô 14%.
