Nghiên cứu sử dụng chế phẩm probiotic trong chăn nuôi cho gà trứng và gà thịt thương phẩm
Nghiên cứu này đã được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả của chế phẩm probiotic đa chủng dạng bột Baci Extra với các tỷ lệ bổ sung khác nhau trong khẩu phần ăn của gà trứng và gà thịt thương phẩm. Nghiên cứu gồm 02 thí nghiệm:
Thí nghiệm 1 được tiến hành trên 750 gà lai Hồ - Lương Phượng (3/4 Lương Phượng) 1 ngày tuổi, được bố trí theo kiểu ngẫu nhiên hoàn toàn, chia thành 5 lô thí nghiệm, 3 lần lặp lại với khẩu phần thức ăn hỗn hợp (Lô ĐC); bổ sung chế phẩm probiotic dạng bột với tỷ lệ 0,1% (lô TN1); 0,2% (lô TN2); 0,3% (lô TN3) và 0,4% (lô TN4); các chỉ tiêu về khả năng sinh trưởng, chuyển hóa thức ăn, tỷ lệ mắc bệnh và năng suất thân thịt được theo dõi đến hết 12 tuần tuổi. Kết quả cho thấy việc sử dụng 0,4% chế phẩm probiotic ảnh hưởng rõ rệt tới khả năng sinh trưởng, hệ số chuyển hóa thức ăn, phòng bệnh và năng suất thân thịt của gà thí nghiệm; tăng khối lượng bình quân hàng ngày tăng 10,01%, FCR giảm 9,12%, tỷ lệ sống 96,67%, nâng cao tỷ lệ thân thịt. Bổ sung chế phẩm BACI EXTRA vào khẩu phần ăn đã cải thiện được khả năng sinh trưởng, chuyển hóa thức ăn, tỷ lệ mắc bệnh và năng suất thân thịt.
Thí nghiệm 2 được triển khai trên 750 gà đẻ Isa Brown 1 ngày tuổi, được bố trí theo kiểu ngẫu nhiên hoàn toàn, được chia thành 5 lô thí nghiệm, 3 lần lặp lại với khẩu phần thức ăn hỗn hợp (Lô ĐC); bổ sung chế phẩm probiotic dạng bột với tỷ lệ là 0,15% (lô TN1); 0,25% (lô TN2); 0,35% (lô TN3) và 0,45% (lô TN4); các chỉ tiêu về khả năng sinh trưởng, chuyển hóa thức ăn, năng suất trứng được theo dõi đến hết 32 tuần tuổi. Khi sử dụng 0,35% chế phẩm probiotic trong thức ăn cho gà đẻ, khối lượng trứng đạt 62,10 g/quả tăng 2,76%, tiêu tốn thức ăn trên 10 quả trứng giảm 9,75%, năng suất trứng cộng dồn cao hơn 3,7% so với lô không bổ sung probiotic. Kết quả cho thấy, việc bổ sung chế phẩm BACI EXTRA vào khẩu phần ăn đã làm tăng tỷ lệ đẻ, tăng khối lượng trứng, năng suất trứng, giảm lượng tiêu tốn thức ăn cho gà đẻ trứng thương phẩm.
