Khả năng sinh trưởng của hai dòng vịt V72, V77 và con lai thương phẩm VSM7
Nghiên cứu này đánh giá năng suất thịt của hai dòng vịt chuyên thịt V72, V77 và con lai thương phẩm VSM7. Thí nghiệm được thiết kế theo kiểu ngẫu nhiên hoàn toàn (CRD), với mỗi nhóm khảo sát gồm 50 con vịt (25 trống và 25 mái), lặp lại 3 lần. Kết quả sau 49 ngày nuôi cho thấy tỷ lệ nuôi sống của cả ba nhóm đều cao, với dòng V72 và V77 đạt 97,33% và con lai VSM7 đạt 98,00%. Khối lượng cơ thể lớn nhất thuộc về dòng trống V72 (3741,18 g), tiếp theo là con lai VSM7 (3656,03 g), và thấp nhất là dòng mái V77 (3368,29 g). Hệ số chuyển hóa thức ăn lần lượt của dòng trống V72, dòng mái V77 và con lai VSM7 là 2,33, 2,56 và 2,36 kg/kg khối lượng cơ thể. Kết quả mổ khảo sát cho thấy tỷ lệ thân thịt cao nhất ở con lai VSM7 (70,92%), tiếp theo là dòng V72 (70,79%) và thấp nhất là dòng V77 (69,99%). Tỷ lệ thịt đùi và thịt ức tương ứng của dòng V72, V77 và con lai VSM7 lần lượt là 17,11% và 22,48%; 16,28% và 21,99%; 16,84% và 22,28%. Chỉ số sản xuất và chỉ số kinh tế của dòng V72, V77 và con lai VSM7 tương ứng là 319,03 và 11,41; 261,50 và 8,52; 310,05 và 10,96.
