Ảnh hưởng của dịch chiết quế, tỏi, gừng, sả, lá ổi đến sinh trưởng ở vịt Grimaud
Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của dịch chiết quế, tỏi, gừng, sả, và lá ổi (DC) tác động đến sinh trưởng vịt Grimaud với các mức độ khác nhau pha nước vịt uống là NT1 (0% DC) (NT ĐC), NT2 (0,5% DC), NT3 (0,6% DC), NT4 (0,7% DC) lên khối lượng gà, lượng thức ăn tiêu thụ, tăng khối lượng, chuyển hóa thức ăn và tỷ lệ sống cho 120 vịt Grimaud từ 1 đến 49 ngày tuổi tuổi. Thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 lần lặp lại. Kết quả thu được cho thấy lúc 7 tuần tuổi khối lượng vịt thí nghiệm cao nhất ở NT4 (0,7% DC) (3300 g/vịt) kế đến NT2 (0,5% DC) 3030 g/vịt, NT3 (0,6% DC) 3136 g/vịt và thấp nhất ở NT1 (ĐC) (2866 g/vịt) khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05). Tiêu tốn thức ăn ở vịt từ tuần tuổi 2 đến tuần tuổi 7 đều khác biệt (p<0,05), vịt NT4 (0,7% DC) tiêu tốn thức ăn ít hơn 3 nghiệm thức còn lại. Tăng khối lượng ở vịt thí nghiệm từ tuần tuổi 2 đến tuần tuổi 7 đều khác biệt (p<0,05), vịt NT4 (0,7% DC) đạt tăng khối lượng tốt nhất tốt hơn hẳn 3 NT còn lại. Hệ số chuyển hóa thức ăn tốt nhất ở vịt NT4 (0,7% DC). Như vậy, sử dụng dịch chiết quế, tỏi, gừng, sả, lá ổi 0,7% vào nước vịt uống đã giúp vịt tăng trưởng tốt.
