Ảnh hưởng của việc bổ sung bột lá nghệ (Curcuma Longa) đến sinh trưởng và khả năng phòng bệnh cầu trùng trên gà thịt
Nghiên cứu thực hiện nhằm đánh giá sự ảnh hưởng của bổ sung bột lá nghệ đến sinh trưởng và khả năng kháng bệnh của gà. Tổng 117 gà được chia đều vào 3 nghiệm thức (NT) gồm NT1 không bổ sung bột lá nghệ, NT2 bổ sung 1% BLN, NT3 bổ sung 1,5% BLN và được nuôi đến 15 tuần tuổi. Kết quả về xác định sự ảnh hưởng của bột lá nghệ đến chỉ tiêu sinh trưởng cho thấy bổ sung bột lá nghệ không làm ảnh hưởng đến tỷ lệ sống ở gà thịt (100%). Gà được bổ sung bột lá nghệ ở giai đoạn 15 tuần tuổi có tốc độ sinh trưởng cao hơn gà nuôi không được bổ sung lá nghệ. Khối lượng của gà tại 15 tuần tuổi trong NT1, NT2 (1% BLN), NT3 (1,5% BLN) lần lượt là 2218,55; 2376,34; và 2395,06 g/con (P<0,05). Hiệu quả sử dụng thức ăn (FCR) trung bình gà ở NT1, NT2, NT3 tương ứng là 2,92; 2,69; và 2,64 (P<0,05). Bên cạnh đó, gà được nuôi ở những nghiệm thức bổ sung bột lá nghệ không bị nhiễm cầu trùng và khả năng sinh trưởng cao hơn so với lô đối chứng. Do đó, khuyến nghị nên ứng dụng bổ sung bột lá nghệ từ 1% – 1,5% vào chăn nuôi gà, không chỉ duy trì sinh trưởng tốt mà còn giúp gà phòng bệnh cầu trùng.
