Đặc điểm sinh học và khả năng sinh trưởng của gà Mnụ Buôn nuôi tại Đắk Lắk
Nghiên cứu này nhằm mục tiêu đánh giá một số đặc điểm sinh học và khả năng sinh trưởng của gà Mnụ Buôn, một giống gà bản địa nuôi tại Đắk Lắk. Các chỉ tiêu đánh giá bao gồm i) nguồn gốc giống gà, ii) đặc điểm ngoại hình, iii) Một số chỉ tiêu sinh lý của gà Mnụ Buôn, iv) sinh trưởng của gà Mnụ Buôn. Các điều tra đánh giá được tiến hành tại 75 nông hộ thuộc 3 xã, tỉnh Đắk Lắk. Kết quả cho thấy giống gà Mnụ Buôn được nông hộ duy trì từ nhiều đời 66,9%, trao đổi nguồn giống trong buôn làng 22,7%. Giống gà Mnụ Buôn có tầm vóc nhỏ, có thể phân biệt đặc điểm giống thông qua các đặc điểm ngoại hình màu lông, kiểu mào, vẩy chân, chỏm lông đầu. Gà Mnụ Buôn thích nghi cao với điều kiện chăn nuôi tại tỉnh Đắk Lắk, tỷ lệ nuôi sống cao 92,2% lúc 20 tuần tuổi. Khối lượng lúc 20 tuần tuổi con trống 1.394,7 g; con mái 1.307,6 g. Gà Mnụ Buôn có thu nhận thức ăn từ 1-20 tuần tuổi ở con trống 46,3 g, con mái 44,3 g.
