Ảnh hưởng của bột hành tím và bột quế đến khả năng sinh trưởng và tỷ lệ bệnh đường tiêu hóa ở chim cút Nhật Bản
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của bột hành tím (BHT) và bột quế (BQ) đến khả năng sinh trưởng và tỷ lệ bệnh đường tiêu hóa của chim cút Nhật Bản từ 1 ngày tuổi đến 5 tuần tuổi. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 180 con cút, chia thành 4 nghiệm thức được lặp lại 3 lần: NT1 (đối chứng), NT2 (0,5 g BHT), NT3 (0,5 g BQ) và NT4 (0,25 g BHT + 0,25 g BQ). Kết quả cho thấy, việc bổ sung đã cải thiện đáng kể khối lượng chim cút ở giai đoạn 14 ngày tuổi (P<0,05). Xét toàn kỳ, mặc dù không có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (P>0,05), nhưng NT1 có tăng trọng bình quân cao nhất (4,43 g/con/ngày) và NT2 thấp nhất (4,31 g/con/ngày). Khối lượng kết thúc thí nghiệm (5 tuần tuổi) cao nhất ở NT3 (162,67 g/con) và thấp nhất ở NT2 (161,58 g/con) (P>0,05). Hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) toàn kỳ thấp nhất ở NT4 (3,38) và cao nhất ở NT1 (3,55) (P>0,05). Đáng chú ý, việc bổ sung bột quế (NT3) giúp giảm đáng kể tỷ lệ bệnh đường tiêu hóa (P<0,05) so với lô đối chứng. Về hiệu quả kinh tế, NT3 mang lại lợi nhuận cao nhất (214.871 đồng), trong khi NT1 thấp nhất (205.540 đồng). Kết quả cho thấy bổ sung bột quế ở mức 0,5 g là tối ưu nhất để nâng cao sức khỏe và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi chim cút.
