Ảnh hưởng của việc sử dụng bột mỡ cá tra trong khẩu phần ăn tới năng suất gà thịt lông màu giống Lương Phượng
Nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của bột mỡ cá tra tới khả năng sản xuất của gà thịt lông màu. Tổng cộng 1.250 gà thịt được bố trí vào 05 nghiệm thức thí nghiệm theo phương pháp ngẫu nhiên hoàn toàn. Mỗi nghiệm thức gồm 250 con, được nuôi trong 5 ô chuồng (50 con/ô chuồng), mỗi ô chuồng là một lần lặp lại. Nghiệm thức 1: (Nghiệm thức đối chứng) ăn khẩu phần cơ sở, sử dụng dầu đậu nành làm nguồn cung cấp năng lượng và chất béo. Nghiệm thức 2: Sử dụng mỡ cá Tra làm nguồn cung cấp năng lượng và chất béo; Nghiệm thức 3: Sử dụng 2% bột mỡ cá Tra sấy khô làm nguồn cung cấp năng lượng và chất béo; Nghiệm thức 4: Sử dụng 4% bột mỡ cá Tra sấy khô làm nguồn cung cấp năng lượng và chất béo; Nghiệm thức 5: Sử dụng 6% bột mỡ cá Tra sấy khô làm nguồn cung cấp năng lượng và chất béo. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Sử dụng bột mỡ cá tra trong khẩu phần ăn cho gà không làm ảnh hưởng đến khả năng thu nhận thức ăn cũng như tỷ lệ nuôi sống của đàn gà thí nghiệm. Sử dụng 4% bột mỡ cá tra cho kết quả về khối lượng và tăng khối lượng của gà là tương đương với khẩu phần 4% dầu đậu nành và có xu hướng cao hơn khẩu phần gà sử dụng 4% mỡ cá tra. . Có thể sử dụng 4-6 % bột mỡ cá tra bổ sung vào khẩu phần ăn cho gà thịt
