Sự lưu hành của vi khuẩn Salmonella spp. trên vịt nuôi tại huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk
Nghiên cứu được thực hiện để đánh giá Salmonella spp. theo mùa vụ, giống, lứa tuổi và tình trạng phân vịt nuôi ở huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk. Tổng số 300 mẫu phân được thu thập từ hai trang trại chăn nuôi vịt có quy mô lớn của huyện Cư Kuin để kiểm tra tỷ lệ dương tính với Salmonella spp. Phương pháp nuôi cấy truyền thống được sử dụng để xác định vi khuẩn Salmonella spp. thông qua các chuỗi phản ứng sinh hóa đặc trưng. Kết quả cho thấy tỷ lệ dương tính với Salmonella ở mùa mưa cao hơn mùa khô lần lượt là 10,33% và 5,33% (P <0,05%). Không có sự khác biệt về tỷ lệ nhiễm Salmonella spp. giữa các giống vịt và lứa tuổi (P>0,05%). Tỷ lệ Salmonella spp. ở mẫu phân vịt dưới 1 tháng tuổi 4,33%, 1 - 2 tháng tuổi 5,33%, >2 - 3 tháng tuổi 3,33% và trên 3 tháng tuổi 2,67% (P>0,05%). Không phát hiện tỷ lệ nhiễm Salmonellaspp. trong các mẫu phân bình thường của vịt (0%), trong đó tất cả các mẫu phân sệt và phân lỏng đều cho kết quả dương tính với Salmonella spp., 9% và 6,67%, tương ứng (P <0,05%).Nghiên cứu cho thấy tỷ lệ nhiễm Salmonella spp. bị ảnh hưởng bởi mùa và tình trạng phân vịt, nhưng tỷ lệ nhiễm vi khuẩn không bị tác động bởi các yếu tố như giống và lứa tuổi của vịt.
