Đánh giá hiện trạng trồng và sử dụng cây đậu Mèo tại huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
Điều tra được tiến hành tại các nông hộ của 3 xã: Xuân Lạc, Nam Cường và Tân Lập thuộc huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn từ tháng 3 đến tháng 4 năm 2021. Mục tiêu nhằm đánh giá hiện trạng trồng và sử dụng cây đậu Mèo trên địa bàn huyện Chợ Đồn. Điều tra theo phương pháp đánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia của người dân PRA (Participatory Rural Apraisal) và SWOT. Thông tin sơ cấp được thu thập thông qua phỏng vấn trực tiếp các hộ trồng đậu Mèo theo mẫu phiếu điều tra soạn sẵn với tổng số phiếu là 80. Kết quả cho thấy: Cây đậu Mèo được trồng xen canh với ngô, chiếm từ 22,44-31,26% trong cơ cấu đất trồng trọt. Năng suất hạt trung bình đạt 2,1-2,36 tấn/ha. Phần lớn các hộ tại đây trồng đậu Mèo với đa mục đích: 100% số hộ trồng với mục đích che phủ đất và thu hoạch hạt làm thức ăn chăn nuôi; 68-76,67% số hộ bán hạt khi thương lái thu gom. Thân lá cây đậu Mèo chưa được người dân quan tâm sử dụng làm thức ăn cho gia súc. Hạt được chế biến thủ công (luộc hoặc rang nghiền nhỏ) bổ sung vào khẩu phần ăn cho gia súc, gia cầm. Tuy nhiên, kiến thức canh tác của người dân và khâu chế biến đậu Mèo còn gặp nhiều khó khăn, thị trường tiêu thụ chưa ổn định. 100% số hộ tham gia điều tra có nguyện vọng được hỗ trợ về kỹ thuật sản xuất cây đậu Mèo và thị trường tiêu thụ.
