Nghiên cứu xây dựng công thức phối trộn khẩu phần hỗn hợp hoàn chỉnh (TMR) cho bò lai (♂BBB × ♀Lai Sind) sinh trưởng giai đoạn 13-18 tháng tuổi
Thí nghiệm được tiến hành nhằm xác định công thức phối trộn TMR phù hợp cho bò lai (♂ BBB x ♀ Lai Sind) giai đoạn 13-18 tháng tuổi. Tổng số 24 bò đực được chia thành 4 lô. Các lô sử dụng khẩu phần giống nhau về các thành phần bột ngô, khô đỗ tương, bã bia, rỉ mật, urê chỉ khác ở khẩu phần TMR 1 sử dụng rơm khô 20%, TMR 2 sử dụng rơm ủ urê 20%, TMR 3 sử dụng cây ngô ủ chua 20% và TMR 4 sử dụng rơm ủ urê 10% và cây ngô ủ chua 10%. Các nguyên liệu của TMR được trộn trước mỗi bữa cho ăn, cỏ voi tươi được cắt ngắn 2-3cm bằng máy thái cỏ trước khi trộn. Rơm khô được mua dưới dạng bánh, và được cắt ngắn từ 7-10 cm. Bò được cho ăn tự do 2 bữa/ngày, nước uống tự do. Nhu cầu khoáng được đáp ứng bằng tảng đá liếm treo phía trên máng ăn trong chuồng. Mỗi bò được nuôi riêng rẽ, đánh số tai để theo dõi các chỉ tiêu: khối lượng, thức ăn thu nhận. Kết quả thí nghiệm cho thấy kết thúc thí nghiệm, bò ở lô TMR 3 (sử dụng cây ngô ủ chua) có khối lượng bằng 553.50 kg cao hơn rõ rệt so với bò ở lô TMR 1 (sử dụng rơm khô) là 537.66 kg với p<0.05. Bò ở lô TMR 3 (sử dụng cây ngô ủ chua) có khối lượng cao hơn không nhiều so với bò ở lô TMR 2 (sử dụng rơm ủ urê) và bò ở lô TMR 4 (sử dụng kết hợp rơm ủ urê với cây ngô ủ chua). Việc ủ rơm với urê đã cải thiện được giá trị dinh dưỡng của rơm, cải thiện được kết quả tăng khối lượng của bò (1,04 và 1,07 kg/ngày so với 0,98 kg/ngày). Sử dụng khẩu phần có mức năng lượng ME 9,5-10,0 MJ/kg và protein thô 14,0-15,0% trong chất khô khẩu phần với hỗn hợp thức ăn thô cỏ voi – cây ngô ủ chua – rơm ủ urê có hiệu quả cao (tăng khối lượng cao, tiêu tốn thức ăn và tiền chi phí thức ăn cho 1kg tăng khối lượng thấp, tận dụng được nguồn phụ phẩm nông nghiệp trong chăn nuôi).
