Kết quả phân tích thành phần hóa học một số nguyên liệu giàu năng lượng, giàu khoáng sản xuất thức ăn chăn nuôi từ năm 2006 đến năm 2019
Việc thống kê, xử lý số liệu được thực hiện hoàn toàn ngẫu nhiên, được tiến hành trên một số nguyên liệu giàu năng lượng như; ngô, cám gạo, cám mỳ… và nguyên liệu giàu khoáng như: dicanxiphotphate. Mẫu được thu thập trải rộng trong 14 năm từ năm 2006 đến năm 2019, thành phần hóa học được định lượng là: vật chất khô, protein thô, mỡ thô, xơ thô, xơ trung tính, xơ axit, tro thô, canxi, phospho và tinh bột.
Kết quả so với kết quả trong cuốn “Thành phần và giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc, gia cầm Việt Nam” được tái bản năm 2001 của Viện Chăn nuôi Quốc Gia nay là Viện Chăn nuôi ít có sự khác nhau mà chỉ làm phong phú, đa dạng thêm dữ liệu. Sự khác nhau chỉ nêu nên một vấn đề là giống cây trồng đang có sự chuyển của một số thành phần hóa học do giống mới.
Bổ sung thêm một số nguyên liệu mới, chỉ tiêu mới: 24 mẫu lúa mỳ, 72 mẫu cám gạo trích ly, 13 mẫu cám gạo sấy, 14 mẫu cám gạo tươi và 465 mẫu dicanxiphotphate (trước có 01 mẫu). Chỉ tiêu tinh bột, xơ trung tính (NDF), xơ axit (ADF)
