Xác định một số gen động lực của các chủng vi khuẩn E.coli phân lập từ gà bị tiêu chảy tại Thái Nguyên và Nam Định

Từ khóa:
Gà, E. coli, escV, ent, stx1, stx2, eaeA
Tóm tắt

Nghiên cứu nhằm xác định một số gen độc lực phổ biến của vi khuẩn Diarrhoeagenic Escherichia coli (DEC) trên đàn gà nuôi, là tác nhân quan trọng gây ra bệnh tiêu chảy trên thế giới. Chúng tôi đã thu thập 60 mẫu phân gà có biểu hiện tiêu chảy tại các trại chăn nuôi gà tại hai tỉnh Thái Nguyên và Nam Định. Tỷ lệ phân lập E. coli từ các mẫu  thu được là 100%. Bằng phương pháp PCR, chúng tôi đã xác định được tất cả các chủng E. coli phân lập được đều mang gen đặc trưng loài 16S rRNA; chỉ có 6,67% các chủng là mang gen stx2 và không có chủng phân lập nào được xác định mang các gen escV, ent, stx1eaeA. Kết quả cho thấy phân gà là nguồn tiềm tàng vi khuẩn DEC, có thể ô nhiễm thân thịt gà trong quá trình giết mổ và gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đã Xuất bản

01-07-2024

Tải xuống

Chuyên mục

CNSH VÀ CÁC VẤN ĐỀ KHÁC

Thông báo

Chưa có thông báo nào