Đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của ngan Trâu
Thí nghiệm được tiến hành tại trạm Nghiên cứu chăn nuôi gia cầm Thụy Phương từ năm 2019 đến năm 2020. Đề tài đã sử dụng phương pháp nghiên cứu thường quy phổ biến trong chăn gia cầm; nhằm mục tiêu bước đầu đánh giá đặc điểm ngoại hình, khả năng sản xuất của ngan Trâu. Kết quả cho thấy đặc điểm ngoại hình lúc 01 ngày tuổi ngan Trâu có màu lông đen, có 04 chấm vàng trên lưng, cổ màu vàng, bụng màu vàng, mỏ màu đen, chân chì có sọc đen chạy dọc các ngón chân hình gân lá. Ngan trưởng thành có lông màu đen tuyền, trên cánh có hoặc không có 2 đốm trắng, lông cổ và lông bụng màu đen xếp hình vảy cá, mỏ xám có chấm đen, chân chì có sọc đen chạy dọc các ngón chân hình gân lá, mắt tinh nhanh, mào màu đỏ tươi. Khối lượng cơ thể lúc 8 tuần tuổi ngan trống đạt 2030,78 g. Năng suất trứng/mái/năm đạt 85,39 quả; tiêu tốn thức ăn/10 trứng 7,15 kg. Tỷ lệ trứng có phôi đạt 95,45%.
