Xác định mức protein thích hợp trong thức ăn cho ngan Sen nuôi sinh sản
Thí nghiệm được tiến hành trên 1.350 con ngan Sen nuôi sinh sản tại Trung tâm Nghiên cứu Vịt Đại Xuyên. Bắt đầu từ 1 ngày tuổi, ngan thí nghiệm được đeo số cánh từng con, được nuôi nhốt trong chuồng (có chất độn chuồng) có sân chơi kiểu thông thoáng tự nhiên. Thí nghiệm xác định mức protein thích hợp trong thức ăn giai đoạn vịt con, hậu bị và sinh sản với các mức protein khác nhau ở các giai đoạn vịt con (01 ngày tuổi - 4 tuần) tuổi: 19; 20 và 21%, ME 2900 kcal/kg; giai đoạn 5 - 8 tuần tuổi Pr: 17; 18 và 19%, ME 2900 kcal/kg; giai đoạn 9 - 26 tuần tuổi Pr: 13; 14 và 15%; ME 2900 kcal/kg; giai đoạn sinh sản (26 - 78 tuần tuổi) Pr: 15; 16 và 17%; ME 2650 Kcal/kg, bố trí ở 3 nghiệm thức thí nghiệm: Thí nghiệm 1 (với mức 19% - 17% - 13% - 15% ); thí nghiệm 2 (20% - 18% - 14% - 16%); thí nghiệm 3 (21% - 19% - 15% - 17%); tương ứng với mức protein được bố trí ở các giai đoạn ngan con (01 ngày tuổi - 4 tuần tuổi) và (5 - 8 tuần tuổi) - ngan hậu bị - ngan sinh sản. Kết quả cho thấy: Ngan Sen sinh sản ở nghiệm thức 2 có kết quả đạt cao nhất: tỷ lệ nuôi sống giai đoạn ngan hậu bị đạt cao trên 92,22%, khối lượng cơ thể của ngan Sen lúc 26 tuần tuổi 3124,01g/con ở ngan trống và 2031,53g/con ở ngan mái, tuổi đẻ 29 tuần tuổi, năng suất trứng 89,18 quả/mái/52 tuần đẻ, tiêu tốn thức ăn 6,88 kg/10 quả trứng, tỷ lệ trứng có phôi 95,67%; tỷ lệ nở/số trứng có phôi 86,87%; tỷ lệ nở/tổng số trứng vào ấp 82,00% và tỷ lệ ngan con loại 1/số ngan con nở ra: 92,68%. Hiệu quả kinh tế thu được 69.842.574 đồng, thu nhập/con mái 310.411 đồng, chỉ số thu nhập hỗn hợp (MI), lợi nhuận (Pr), thu nhập hỗn hợp/tổng chi phí và thu nhập hỗn hợp/lao động đều đạt cao nhất ở thí nghiệm 2 các chỉ số tương ứng là 107.342.574 đồng; 83.342.574 đồng; 0,50 và 4,47. Sử dụng thức ăn có mức protein ở các giai đoạn ngan con 20 và 18%, hậu bị 14% và sinh sản 16% ngan Sen nuôi sinh sản là hiệu quả nhất.
