Ảnh hưởng của bổ sung bã bia trong khẩu phần lá bông cải phụ phẩm (Brassica cauliflora Lizg) đến tiêu thụ và tiêu hóa dưỡng chất, tăng trưởng và hiệu quả kinh tế của thỏ lai (New Zealand × Địa phương)
Một nghiên cứu được thực hiện tại Trại chăn nuôi thực nghiệm phường Long Hòa, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ để đánh giá các mức bổ sung bã bia khác nhau vào khẩu phần cơ bản phụ phẩm lá bông cải (Brassica cauliflora Lizg) trên khả năng sử dụng dưỡng chất, tăng khối lượng, tỷ lệ tiêu hóa biểu kiến các dưỡng chất và hiệu quả kinh tế của thỏ lai. Thí nghiệm nuôi sinh trưởng được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức và 3 lần lặp lại. Các nghiệm thức là 5 mức độ bổ sung bã bia gồm 0, 100, 150, 200 và 250 g/con/ngày (tương ứng với các nghiệm thức BB0, BB100, BB150, BB200 và BB250). Mỗi đơn vị thí nghiệm có 4 thỏ lai ở 7 tuần tuổi (cân bằng phái tính) và thí nghiệm được tiến hành trong 10 tuần. Thí nghiệm tiêu hóa dưỡng chất được thực hiện lúc thỏ 12 tuần tuổi, trong 7 ngày nhằm đánh giá tiêu hóa biểu kiến các dưỡng chất và nitơ tích lũy. Kết quả cho thấy lượng phụ phẩm lá bông cải giảm dần khi tăng mức độ bổ sung bã bia trong khẩu phần, trong khi lượng bã bia tiêu thụ tăng dần (P<0,05). Lượng DM, OM, CP và NDF cao nhất (P<0,05) ở nghiệm thức BB250 (P<0,05). Thỏ được bổ sung 250 g bã bia ở nghiệm thức BB250 có tăng khối lượng và khối lượng kết thúc cao hơn các nghiệm thức khác (P<0,05). Tỷ lệ tiêu hóa CP và NDF được cải thiện ở các nghiệm thức được bổ sung bã bia (P<0,05). Thí nghiệm được kết luận là bổ sung 250 g bã bia/con/ ngày trong khẩu phần phụ phẩm lá bông cải thỏ đạt tăng khối lượng, tiêu hóa dưỡng chất, N tích lũy cao hơn và cho lợi nhuận tốt hơn.
